Encargado/a de restaurante

Se busca encargado o encargada de restaurante para ONIS, Asturias. Entre las tareas principales están administrar y gestionar los servicios gastronómicos del restaurante, crear horarios que garanticen una dotación adecuada de personal y organizar la rotación de turnos. También se encargará de supervisar los niveles de alimentos, suministros y equipos, realizar pedidos y controlar el stock. Deberá controlar los gastos, reducir costes y asegurar que el restaurante funcione dentro del presupuesto,…